Yaourt de brebis à la compotée de cerises
5
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
.
Ingrédients
Cerise
400 g, griotte surgelées
Sucre, roux
3 CS
Cannelle
1 cc
Yaourt au lait de brebis, nature, 0% MG
200 g
Chocolat noir à 40% de cacao minimum
20 g
Instructions
1
Mettre les cerises avec le sucre, 2 cuillerées d’eau et la cannelle dans une casserole. Faire cuire à feu vif pendant 5 min jusqu’à ce que le liquide ait presque totalement disparu.
2
Répartir dans 4 coupes ou assiettes. Ajouter le yaourt. Râper quelques copeaux de chocolat dessus. Servir rapidement.
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