Yaourt de brebis à la compotée de cerises

Instructions

1. Mettre les cerises avec le sucre, 2 cuillerées d’eau et la cannelle dans une casserole. Faire cuire à feu vif pendant 5 min jusqu’à ce que le liquide ait presque totalement disparu.
2. Répartir dans 4 coupes ou assiettes. Ajouter le yaourt. Râper quelques copeaux de chocolat dessus. Servir rapidement.