Photo de/du Wraps de crème de sardines par WW

Wraps de crème de sardines

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7
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Sardine fraîche

400 g

Citron

½ pièce(s)

Yaourt nature classique

250 g

Ciboulette

12 g

Poivron

1 pièce(s), (1/2 jaune + 1/2 rouge)

Tomate

200 g

Salade

½ pièce(s)

Tortilla souple (à garnir), à base de maïs

8 pièce(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Cuire les sardines à la vapeur pendant 10 min. Les écraser à la fourchette et ajouter un filet de jus de citron. Dans un bol, mettre le yaourt et ajouter la ciboulette ciselée. Mélanger avec la chair des sardines. Assaisonner.
  2. Couper les poivrons en fines lanières et la tomate en bâtonnets. Détailler quelques feuilles de salade. Dresser sur une tortilla 1 ou 2 feuilles de salade, la crème de sardines, quelques lanières de poivron et bâtonnets de tomates.
  3. Refermer de chaque côté puis rouler le wrap. Renouveler la même opération pour le reste des tortillas. Couper les wraps en 2 et servir avec une pique.