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Photo de/du Wok de quenelles nature aux légumes d'été par WW

Wok de quenelles nature aux légumes d'été

5
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
25 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un délicieux plat plein de vitamines!

Ingrédients

Courgette

2 pièce(s)

Céleri branche

2 pièce(s), (2 branches)

Poivron

2 pièce(s), (1 rouge et 1 vert)

Brocoli

½ bouquet(s)

Fenouil

1 pièce(s), (1 bulbe)

Tomate

12 pièce(s), (12 tomates cerise)

Huile de tournesol

3 cc

Quenelle nature

200 g, (mini quenelle)

Ail

1 gousse(s), (hachée)

Coriandre, fraîche

1 cc, (1 bouquet)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. 1.Laver et couper tous les légumes en petits cubes (sauf le brocoli qu’il faut détailler en bouquets et les tomates cerise qu’il faut laisser entières).
  2. 2.Dans un wok ou une sauteuse antiadhésive, faire chauffer une cuillerée à soupe d'huile, faire sauter les légumes et les quenelles avec l'ail assez rapidement. Saler, poivrer.
  3. 3.Bien faire dorer de tous les côtés et servir chaud après avoir saupoudré d’herbes fraîches ciselées.

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