Vinaigrette à la moutarde
4
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
La vinaigrette est une sauce incontournable de la cuisine française. Elle assaisonne de nombreux plats comme des salades, des crudités mais aussi des poissons ou légumes vapeurs. L'ajout de moutarde et de citron, dans cette recette, permet d'obtenir une vinaigrette plus intense et relevée. Vous pouvez également personnaliser votre sauce vinaigrette en y ajoutant des herbes, de l'ail ou encore une moutarde aromatisée.
Ingrédients
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Moutarde
5 cc
Jus de citron
4 cc
Vinaigre
2 cc
Miel
1 CS
Eau
60 ml
Huile d'olive
4 CS
Instructions
1
Dans un petit bol, mélanger le sel, le poivre, la moutarde, le jus de citron, le miel et l'eau. Ajouter gentiment l'huile en mélangeant continuellement. Compter 2 CS par personne.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.