Photo de/du Vinaigrette à la grecque par WW

Vinaigrette à la grecque

1
Points® value
Durée totale
12 m
Temps de prép.
12 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
8
Difficulté
Difficile
Les herbes fraîches et le citron donnent à cette vinaigrette un goût délicieux. Elle est également parfaite comme marinade pour le poulet ou sur un filet de poisson.

Ingrédients

Vin (sans précision)

50 ml

Jus de citron

50 ml

Échalote

1 pièce(s), finement émincée

Mélasse

2 cc

Moutarde

1 cc

Huile d'olive

2 CS

Aneth, fraîche

3 cc, frais, haché

Origan, frais

2 cc, frais, haché

Persil, frais

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger le vin, le jus de citron, l'échalote, le sucre et la moutarde. Ajouter doucement l'huile. Ajouter ensuite les herbes, saler et poivrer. Compter 4 CS par personne.