Verrines de mousse de fruits
1
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Délicieuse recette à adapter selon les fruits de saison !
Ingrédients
Framboise
450 g
Fromage blanc, nature, 0% MG
400 g
Sucre, glace
1 CS
Vanille
1 cc, liquide
Blanc d'œuf
2 pièce(s)
Instructions
1
Rincer rapidement les framboises sous l'eau fraîche. Réserver 50 grammes de fruits. Écraser le reste à la fourchette. Ajouter le fromage blanc, le sucre glace et la vanille. Bien mélanger le tout.
2
Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer délicatement à la préparation précédente. Répartir la mousse de fruits dans 4 verrines. Décorer avec les fruits entiers et réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation.
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