Photo de/du Velouté croquant à la courgette par WW

Velouté croquant à la courgette

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
18 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
8 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile

Ingrédients

Courgette

1 pièce(s), grosse

Bacon, filet

20 g

Fromage frais 0% ail et fines herbes

25 g

Graines de sésame

10 g

Parmesan râpé

10 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver la courgette, la couper en petits morceaux et la faire cuire pendant 7 minutes dans de l'eau bouillante.
  2. Pendant ce temps, couper le bacon en petits morceaux. Le faire revenir 1 min dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson à feu vif.
  3. Lorsque la courgette est cuite, vider l'eau de cuisson. Ajouter le fromage frais. Mixer pour obtenir une crème onctueuse, saler et poivrer selon son goût.
  4. Servir dans un bol ou dans une grande tasse. Ajouter dessus le bacon, les graines de sésame et le parmesan râpé.