Velouté d’abricots au safran

Name: Velouté d’abricots au safran
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 800 g Abricot; 150 g Yaourt à la grecque, nature, non sucré soit 1 pot; 1 cc Jus de citron; 1 CS Miel; 1 cc Safran, en poudre safran en poudre

Points®

Durée totale

35 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

30 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Un dessert rapide à préparer en utilisant des abricots frais ou surgelés.

Ingrédients

Abricot

800 g

Yaourt à la grecque, nature, non sucré

150 g, soit 1 pot

Jus de citron

1 cc

Miel

1 CS

Safran, en poudre

1 cc, safran en poudre

Instructions

Laver les abricots, les dénoyauter et couper la chair en morceaux. Mixer les abricots avec le yaourt, le jus de citron, le miel et le safran.
Verser dans des coupelles. Réserver au frais jusqu’à la dégustation.

Velouté d’abricots au safran

Ingrédients

Instructions

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