Œufs brouillés à la banane avec noix et framboises

Œufs brouillés à la banane avec noix et framboises

2
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile

Ingrédients

Banane

1 pièce(s)

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Cardamome, en grain

1 grain(s), ou cannelle

Amande

5 pièce(s)

Noisettes, sèches

5 pièce(s)

Framboise

100 g

Instructions

  1. Écraser la banane et battre les œufs. Mélanger le tout.
  2. Chauffer une poêle antiadhésive à feu vif et y verser le mélange. Remuer puis baisser le feu à moyen. Cuire pendant 5 min en mélangeant de temps en temps.
  3. Hacher grossièrement les noisettes et les amandes.
  4. Servir les œufs brouillés à la banane garnis de framboises et de noix.