Œufs brouillés à la banane avec noix et framboises
2
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Banane
1 pièce(s), petit
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Cardamome, en grain
1 grain(s), ou cannelle
Amande
5 pièce(s)
Noisettes, sèches
5 pièce(s)
Framboise
100 g
Instructions
1
Écraser la banane et battre les œufs. Mélanger le tout.
2
Chauffer une poêle antiadhésive à feu vif et y verser le mélange. Remuer puis baisser le feu à moyen. Cuire pendant 5 min en mélangeant de temps en temps.
3
Hacher grossièrement les noisettes et les amandes.
4
Servir les œufs brouillés à la banane garnis de framboises et de noix.
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