Photo de/du Tourbillon gourmand par WW

Tourbillon gourmand

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 6 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
21 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un tourbillon d'arômes...

Ingrédients

Lait 1/2 écrémé

500 ml

Edulcorant

1 CS, (liquide de cuisson)

Pomme

2 pièce(s)

Poire

2 pièce(s)

Coing

2 pièce(s)

Miel

1 CS

Meringue nature

30 g

Flan instantané non sucré en poudre

1 sachet(s), (arôme vanille)

Instructions

  1. 1.Délayer le sachet de préparation pour flan dans le lait froid. Rajouter l'édulcorant. Porter à ébullition pendant 1 minute tout en continuant de remuer. Laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
  2. 2.Éplucher et épépiner les fruits. Les couper en 8 quartiers chacun. Dans une casserole, faire fondre le miel. Verser les quartiers de fruits. Mélanger et cuire 15 à 20 minutes à feu doux, tout en remuant de temps en temps.
  3. 3.Dans un plat creux, verser le contenu du flan parfumé à la vanille. Avec une cuillère à café, ajouter la compote de fruits dans le flan en dessinant des cercles pour imiter un tourbillon. Émietter la meringue et en saupoudrer la préparation toujours en spirale.