Tourbillon gourmand

Name: Tourbillon gourmand
Prep time: 15 min
Cook time: 21 min
Total time: 66 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 500 ml Lait 1/2 écrémé; 1 CS Edulcorant (sans précision) (liquide de cuisson); 2 pièce(s) Pomme; 2 pièce(s) Poire; 2 pièce(s) Coing; 1 CS Miel; 30 g Cuisine française Meringue nature; 1 sachet(s) Flan instantané en poudre, non sucré (arôme vanille)

Points®

Durée totale

1 h 6 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

21 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Un tourbillon d'arômes...

Ingrédients

Lait 1/2 écrémé

500 ml

Edulcorant (sans précision)

1 CS, (liquide de cuisson)

Pomme

2 pièce(s)

Poire

2 pièce(s)

Coing

2 pièce(s)

Miel

1 CS

Cuisine française Meringue nature

30 g

Flan instantané en poudre, non sucré

1 sachet(s), (arôme vanille)

Instructions

1.Délayer le sachet de préparation pour flan dans le lait froid. Rajouter l'édulcorant. Porter à ébullition pendant 1 minute tout en continuant de remuer. Laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
2.Éplucher et épépiner les fruits. Les couper en 8 quartiers chacun. Dans une casserole, faire fondre le miel. Verser les quartiers de fruits. Mélanger et cuire 15 à 20 minutes à feu doux, tout en remuant de temps en temps.
3.Dans un plat creux, verser le contenu du flan parfumé à la vanille. Avec une cuillère à café, ajouter la compote de fruits dans le flan en dessinant des cercles pour imiter un tourbillon. Émietter la meringue et en saupoudrer la préparation toujours en spirale.

Tourbillon gourmand

Ingrédients

Instructions

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