Tortilla espagnole
0
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Délicieux chaud ou froid !
Ingrédients
Huile d'olive
1 cc
Oignon
½ pièce(s), émincé
Pomme de terre
220 g, épluchées et coupées en cube d’1 cm
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen, légèrement battus
Instructions
1
Faites chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive de 20 centimètres de diamètre, à feu moyen. Ajoutez l’oignon et les pommes de terre. Remuez pour bien répartir l’huile. Couvrez et faites cuire pendant 6 à 8 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient juste tendres.
2
Versez les œufs dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les bords de la tortilla soient bien cuits.Passez la poêle sous le gril préchauffé et faites cuire pendant 3 minutes, ou jusqu’à ce que la tortilla soit dorée.
3
Mettez une assiette au-dessus de la tortilla et renversez-la délicatement. Servez immédiatement ou couvrez avec du papier aluminium et réservez.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.