Photo de/du Tortilla aux oignons par WW

Tortilla aux oignons

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
40 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
.

Ingrédients

Oignon

3 pièce(s)

Margarine végétale allégée 60%

10 g

Cumin, en poudre

1 cc

Œuf de poule entier

4 œuf(s), petit

Crème allégée à 4% et 5%

2 CS

Gruyère râpé

30 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Émincer les oignons. Les mettre à fondre dans une petite sauteuse (18 cm) antiadhésive avec la margarine et 6 cl d’eau pendant 8 min . Saler, poivrer et parsemer de cumin en début de cuisson.
  2. Battre les oeufs avec la crème puis le fromage. Saler, poivrer. Quand le liquide dans la sauteuse a disparu, verser les oignons dans les oeufs. Mélanger et reverser dans la sauteuse. Faire cuire à feu très doux et à couvert pendant 6 min puis terminer la cuisson sous le gril du four. Servir dès que l’omelette est prise.