Tomates farcies au thon et haricots rouges

Tomates farcies au thon et haricots rouges

1
Points® value
Durée totale
35 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Haricots rouges, cuits

200 g

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Lait 1/2 écrémé, concentré, non sucré

80 g

Thon au naturel, en conserve

120 g

Persil, frais

3 cc

Ciboulette, fraîche

3 cc

Ail, frais

1 gousse(s), hachée

Tomate rouge

8 pièce(s), grosses, à farcir

Instructions

  1. Préchauffer le four à 230 °C (th. 7-8). Mettre les haricots rouges égouttés, les œufs, le lait concentré et le thon dans le bol d’un mixeur. Saler et poivrer. Ajouter le persil, la ciboulette et l’ail. Mixer le tout.
  2. Évidez les tomates et les remplir avec la farce. Mettre au four pendant environ 25 min puis servir chaud.

Notes

Pourquoi pas ? Utilisez la chair des tomates pour une autre préparation comme une sauce tomate par exemple.