Photo de/du Timbale de salade, poire, parmesan par WW

Timbale de salade, poire, parmesan

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Une association originale dans laquelle la douceur de la poire se marie à merveille avec le goût corsé du parmesan...

Ingrédients

Poire

1 pièce(s), Williams

Huile de noix

2 cc, (ou de noisette)

Parmesan

20 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s), (du moulin)

Salade

50 g, (roquette)

Citron

½ pièce(s), (le jus d'un demi-citron)

Instructions

  1. Peler la poire, ôter le cœur. La couper en tranches épaisses au dessus d’un saladier puis arroser les tranches avec le jus de citron. Verser l’huile sur la poire, ajouter la roquette et mélanger. Ajouter les copeaux de parmesan, saler, poivrer et mélanger. Dresser cette salade dans une timbale ou une assiette et déguster aussitôt.