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1.Faire cuire les pâtes selon les indications notées sur leur emballage. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

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2.Hacher finement le poulet. Laver les champignons et les couper en lamelles. Dans une poêle, faire revenir le poulet et les champignons dans la margarine pendant 5 minutes. Ajouter les macaronis cuits, la moitié du coulis de tomate et le fromage râpé. Saler, poivrer.

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3.Dans un plat rond adapté au four et garni d'une feuille de cuisson, verser le contenu de la poêle en tassant avec une cuillère en bois. Couvrir le tout de chapelure et vaporiser 15 pressions d'huile à l'aide du spray sur toute la surface. Enfourner pendant 35 minutes.

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4.Démouler sur un plat rond. Couper les tranches de jambon en deux. Former des cornets et décorer le plat en disposant les cornets tout autour de la timbale. Recouvrir du reste de sauce tomate. Servir aussitôt.