Photo de/du Thon mi-cuit et purée wazabi par WW

Thon mi-cuit et purée wazabi

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Pomme de terre

200 g

Huile d'olive

4 cc

Wasabi en poudre (raifort japonais)

2 cc, en pâte

Thon frais

240 g

Graines de sésame

20 g

Instructions

  1. Éplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes. Les mettre à cuire 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. En fin de cuisson, écraser les pommes de terre à la fourchette avec un peu d'eau de cuisson, ajouter à la fin l'huile d'olive puis le wasabi.
  2. Dans une poêle chaude antiadhésive, saisir le thon 1 min de chaque côté. Servir le thon parsemé de graines de sésame et accompagné de la purée de wasabi.