Thon à la tomate et aux haricots coco
1
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Un plat qui vous permettra de faire le plein d'énergie sans forcer sur les calories !
Ingrédients
Haricots blancs, cuits
240 g, haricots coco en boîte ou sous vide
Tomate rouge
2 pièce(s)
Ail, frais
1 gousse(s)
Oignon
1 pièce(s)
Parmesan, râpé
1 cc
Thon, frais
200 g, 2 tranches de 100 g chacune
Basilic, frais
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Egoutter les haricots coco.
2
Peler et concasser les tomates. Eplucher et émincer l'ail et l'oignon.
3
Mettre les tomates, l'ail, l'oignon et le parmesan dans un plat en verre culinaire. Saler, poivrer, mélanger et cuire 2 minutes au four à micro-ondes (puissance 600 W).
4
Déposer les tranches de thon sur le lit de tomate, saler et poivrer. Couvrir et cuire 6 minutes (puissance 800 W). Retourner le thon, ajouter les haricots et le basilic. Couvrir et poursuivre la cuisson 2 minutes. Laisser reposer quelques instants et déguster.
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