Photo de/du Terrine de poulet aux pruneaux et aux oranges par WW

Terrine de poulet aux pruneaux et aux oranges

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit

Ingrédients

Escalope, filet ou aiguillette de poulet

350 g

Oignon

1 pièce(s)

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Huile de tournesol

1 cc

Pruneau

4 pièce(s), moyen, dénoyautés

Orange

1 g, non traitée

Chapelure

1 CS

Amande

12 unité(s)

4 épices

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 170 °C (th. 5-6). Hacher grossièrement le poulet et l’oignon pelé et bien mélanger avec l’œuf et l’huile. Hacher également les pruneaux et prélever un peu de zeste d’orange en julienne. Les mélanger avec la viande hachée, la chapelure et les amandes puis assaisonner de sel, de poivre et d’épices
  2. Verser le mélange dans un petit plat à cake et faire cuire au bain marie pendant 30 min. Couvrir à mi-cuisson. Servir chaud ou froid.