Photo de/du Tartines ricotta jambon cru melon basilic par WW

Tartines ricotta jambon cru melon basilic

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
2 m
Temps de prép.
2 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Fraîche et légère, cette recette est idéale en entrée ou en apéritif et est une bonne solution pour déguster du melon autrement !

Ingrédients

Pain

6 tranche(s)

Ricotta

100 g

Basilic

1 cc, quelques feuilles

Jambon cru dégraissé, découenné

3 tranche(s)

Vinaigre balsamique

3 cc, crème

Melon

1 demi

Instructions

  1. Faites griller légèrement vos tranches de pain.
  2. Mélangez la ricotta au basilic ciselé (gardez quelques feuilles pour la déco), salez et poivrez.
  3. Étalez la préparation sur les tartines. Déposez une demie tranche de jambon cru par tartine, disposez le melon coupé en dés sur le jambon et arrosez légèrement d’un peu de crème à base de vinaigre balsamique.
  4. Décorez avec quelques feuilles de basilic et c'est prêt !

Notes

ASTUCE Si vous n'aimez pas le melon, vous pouvez le remplacer par des pêches blanches. Et si vous n'êtes pas fan du sucré-salé, vous pouvez tout simplement remplacer le melon par des tomates !