Tartinade œuf, cresson, jambon
2
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Œuf de poule entier
3 œuf(s), moyen
Cornichon
6 pièce(s), petits
Jambon blanc
4 tranche(s)
Cresson
½ botte(s)
Fromage frais type fromage, nature, 0% MG
200 g
Lait écrémé
3 CS
Moutarde
2 cc, fine
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Cuire 3 œufs (moyens) dans l’eau bouillante pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient durs. Les faire tremper dans l’eau froide et les écaler. Couper 6 petits cornichons et les œufs en petits dés. Couper 4 tranches de jambon cuit en petits carrés. Couper 1/2 botte de cresson et le mélanger avec les cornichons, les œufs, le jambon, 200 g de fromage frais allégé, 3 CS de lait écrémé et 2 cc de moutarde fine. Saler et poivrer la tartinade, puis servir.
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