Tartelettes feuilletées au thon
6
Points®
Temps total: 55 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 35 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Des petites tartelettes irrésistibles à apprécier chaudes ou froides, accompagnées d’une salade verte.
Ingrédients
Tomate rouge
4 pièce(s)
Pâte feuilletée
120 g
Échalote
1 pièce(s), (hachée)
Herbes de Provence, séchées
1 cc
Œuf de poule entier
1 œuf(s), moyen
Thon au naturel, en conserve
140 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Huile d'olive
1 cc
Instructions
1
Peler les tomates, les épépiner et les couper en morceaux. Faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive, y faire revenir l’échalote, ajouter la tomate et les herbes de Provence, saler et poivrer. Laisser réduire 20 minutes à feu moyen (si les tomates sont peu juteuses, rajouter un peu d’eau en cours de cuisson). Laisser refroidir.
2
Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Dérouler et piquer la pâte feuilletée, couper 4 cercles de 12 cm de diamètre, en conservant le papier de cuisson. Foncer 4 petits moules individuels de 8 cm de diamètre et les faire cuire à blanc pendant 6 minutes.
3
Battre l’œuf en omelette, égoutter le thon, les mélanger avec la tomate cuite. Garnir les moules avec cette préparation, enfourner de nouveau pour 10 minutes. Laisser tiédir puis démouler.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.