Photo de/du Tartelettes au chèvre et aux oignons caramélisés par WW

Tartelettes au chèvre et aux oignons caramélisés

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
8
Difficulté
Modéré
Vous allez fondre pour ces petites tartelettes qui, accompagnées d’une salade verte, font un repas léger et savoureux.

Ingrédients

Huile d'olive

1 cc, en spray

Oignon

2 pièce(s), émincés

Sucre

1 cc

Pâte filo

4 feuilles(s)

Fromage de chèvre frais

50 g

Poivre

1 pincée(s), fraîchement moulu

Thym

8 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 ° C.
  2. Vaporiser d’huile une poêle antiadhésive. Ajouter les oignons et les faire cuire à feu doux pendant 5 minutes, en remuant souvent. Ajouter le sucre et poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps, pendant 5-8 minutes ou jusqu'à ce que les oignons commencent à devenir bruns clairs. Laisser refroidir.
  3. Couper la pile de feuilles de pâte filo en huit carrés de 10cm de côté. Vaporiser d’huile chaque carré et les déposer dans 8 moules à muffins.
  4. Cuire au four pendant 5-6 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit presque cuite. Répartir ensuite les oignons caramélisés et le fromage de chèvre entre les 8 tartelettes. Garnir avec les brins de thym et cuire au four pendant 3-4 minutes de plus.
  5. Saupoudrer ensuite les tartelettes de poivre noir, puis servir.

Notes

Ajouter quelques lanières de poivron jaune et rouge aux oignons, si vous le souhaitez.