Tartelette mendiante chocolat banane

Name: Tartelette mendiante chocolat banane
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 50 g Chocolat noir à 70% cacao minimum extra; 1 CS Rhum flambé ou cuit; 0.5 pièce(s) Banane type freysinette (mini-banane); 0.667 CS Flocons d'avoine; 1 CS Raisins secs

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

6 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

1 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Un délicieux dessert pour les amateur de chocolat et de banane !

Ingrédients

Chocolat noir à 70% cacao minimum extra

50 g

Rhum flambé ou cuit

1 CS

Banane

½ pièce(s), type freysinette (mini-banane)

Flocons d'avoine

⅔ CS

Raisins secs

1 CS

Instructions

Faire fondre le chocolat au four à micro-ondes avec le rhum en procédant par petites périodes de cuisson et en mélangeant régulièrement. Quand le chocolat est bien fondu, étaler 2 petits disques sur une toile de cuisson ou du papier sulfurisé. Laisser légèrement figer.
Pendant ce temps, ouvrir la banane et la découper en rondelles. Répartir les raisons, les flocons d'avoine et les tranches de banane sur les disques de chocolat. Faire prendre au réfrigérateur pendant 15 minutes. Décoller délicatement et servir.

Notes

Arroser les tranches de banane avec du jus de citron (vert) pour éviter l'oxydation. Bien égoutter avant de mettre sur le chocolat.

Tartelette mendiante chocolat banane

Ingrédients

Instructions

Notes

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