Photo de/du Tarte potagère par WW

Tarte potagère

3
2
2
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Faites le plein de vitamines que cette tarte aux légumes aux légumes.

Ingrédients

Feuilles de brick

3 feuilles(s)

Fond d'artichaut

210 g, en boîte

Haricot vert

150 g

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Crème allégée à 4% et 5%

4 CS

Lait écrémé

100 ml

Cerfeuil

2 cc

Estragon

2 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (th.5). Humecter les feuilles de brick et les superposer dans un moule à tarte de 26 centimètres.
  2. Egoutter et rincer les artichauts et les haricots verts. Couper les fonds d'artichaut en tranches et les disposer tout autour du moule. Mettre les haricots au centre.
  3. Dans une terrine, battre les œufs à la fourchette. Ajouter la crème, le lait, les herbes, sel et poivre. Bien mélanger et répartir sur les légumes. Mettre au four 15 à 20 minutes et servir chaud.