Tarte pomme pomme

Instructions

1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Peler et couper 2 pommes en lamelles. Peler et râper les pommes restantes. Mélanger l'œuf, le sucre vanillé, l'édulcorant, la fécule de maïs, le lait, le beurre et la cannelle. Incorporer les pommes râpées à ce mélange.
2. Verser dans un moule à tarte en silicone. Utiliser une fourchette pour bien tasser et égaliser le mélange qui servira de fond de tarte.
3. Décorer le dessus avec les lamelles de pomme. Enfourner 40 minutes. Dès la sortie du four, étaler le nappage pour tarte. Attendre le refroidissement pour découper et déguster.