Photo de/du Tarte fine aux poireaux par WW

Tarte fine aux poireaux

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Poireau

200 g, en rondelles surgelées

Fromage blanc 0% nature

90 g

Crème fraîche allégée 15%

55 g

Fécule de maïs

1 cc

Graines de carvi

1 cc

Pâte à pain (blanc) fraîche ou surgelée

120 g

Huile de tournesol

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Placer une plaque à pâtisserie ou une lèchefrite en bas du four et le préchauffer à 200°C en position sole + chaleur tournante.
  2. Cuire les poireaux puis les égoutter sur du papier absorbant.
  3. Mélanger le fromage blanc, la crème et la maïzena. Assaisonner de sel, de poivre et de graines de carvi concassées.
  4. Étaler très finement la pâte à pain sur une feuille de cuisson. Badigeonner de crème puis répartir les poireaux. Badigeonner d'huile et mettre au four pendant 15 à 20 min. À mi-cuisson, réduire la température à 175 °C. Servir aussitôt

Notes

Ajouter des graines de coriandre (à comptabiliser) ou d'autres épices (curry, colombo...) dans la crème.