Tarte aux bananes

Name: Tarte aux bananes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Créole
Ingredients: 4 pièce(s) Banane; 2 œuf(s), moyen Œuf de poule entier; 1 unité(s) Blanc d'œuf; 100 g Fromage blanc 0% nature; 1 cc Edulcorant (de cuisson); 2 feuilles(s) Feuilles de brick

1 - 7

PersoPoints™ par part

Durée totale

40 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

30 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Banane

4 pièce(s)

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Blanc d'œuf

1 unité(s)

Fromage blanc 0% nature

100 g

Edulcorant

1 cc, (de cuisson)

Feuilles de brick

2 feuilles(s)

Instructions

Préchauffer le four à 180°C (th.5). Dans le bol d'un mixeur, mettre les bananes coupées en rondelles, les 2 jaunes d'œufs, le fromage blanc et l'édulcorant. Mixer pour obtenir un mélange homogène.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme. Incorporer délicatement la neige à la mousse de bananes.
Disposer les feuilles de brick dans un moule en silicone de 24 centimètres, verser la préparation et enfourner 30 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.

Tarte aux bananes

Ingrédients

Instructions

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