Photo de/du Tartare melon, feta et concombre par WW

Tartare melon, feta et concombre

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Concombre

1 pièce(s)

Melon

2 demi, jaune

Feta au naturel

150 g

Citron vert

1 pièce(s), jus d'1 citron vert

Huile d'olive

1 CS

Menthe

10 feuilles(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver le concombre. Couper les deux extrémités. Trancher en quatre dans le sens de la longueur en laissant la peau. Enlever les pépins et couper en petits dés.
  2. Ôter la peau et les pépins du melon, le couper en petits dés ainsi que la feta.
  3. Dans un récipient, mélanger délicatement les ingrédients ensemble. Arroser de jus de citron vert et d'huile d'olive. Saler et poivrer.
  4. Remplir un petit bol de la préparation, tasser et retourner dans l'assiette. Faire de même pour les 3 autres assiettes. Parsemer les préparations de menthe fraîche ciselée.