Photo de/du Tapas de la mer par WW

Tapas de la mer

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Pour le plaisir des yeux, mais pas que...¡buen apetito!

Ingrédients

Fromage frais à 0%

75 g, (50 g pour les concombres, 25 g pour les tomates)

Basilic

1 cc, (haché)

Jus de citron

½ cc, (quelques gouttes)

Crevettes (décortiquées)

75 g, (soit 150 g de crevettes cuites entières)

Concombre

1 pièce(s), (8 rondelles)

Poivre

1 pincée(s)

Thon en conserve au naturel (Albacore)

40 g

Câpres

CS, (1 cc)

Coulis de tomate nature

CS, (2 cc)

Tomate

6 pièce(s), (tomates cerise)

Moules (décoquillées)

100 g

Pickles doux

1 pièce(s), (1/2 bocal)

Instructions

  1. 1.Mélanger avec une fourchette le fromage frais et le basilic, le citron et le poivre. Couper 6 crevettes en petits bouts et les ajouter. Tartiner les 8 rondelles de concombre avec ce mélange. Décorer en déposant une crevette sur le dessus.
  2. 2.Mélanger les ingrédients suivant à l’aide dune fourchette: thon, fromage frais, câpres, coulis et jus de citron. Couper les tomates cerise en 2, les creuser et les farcir. On obtient 12 bouchées.
  3. 3.Sur des petites piques en bois, alterner les moules égouttées avec les différents pickles. Jouer avec les couleurs des légumes.