
Tajine de poulet aux courgettes
6
Point(s)
Durée totale
2 h 5 m
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
1 h 35 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Une spécialité orientale simple et délicieuse...
Ingrédients
Poulet
600 g, (1 poulet de 1.2 kg vidé, coupé en 12 morceaux)
Oignon
240 g, (pelés)
Cumin, en poudre
1 cc
Gingembre, en poudre
½ cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Courgette
500 g, (petites)
Citron jaune
1 pièce(s), (non traité)
Huile d'olive
2 cc
Coriandre, fraîche
9 cc