Photo de/du Suprêmes en salade par WW

Suprêmes en salade

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
35 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Une délectable salade complète pour un repas léger et rapide.

Ingrédients

Pintade

1¾ portion(s), 2 suprêmes de pintade

Sel

2 pincée(s), 2 cc de gros sel

Salade

1 pièce(s), laitue

Crème allégée à 4% et 5%

8 cc

Vinaigre

1 cc, vinaigre balsamique

Tomate

8 pièce(s), tomates cerise

Mini épi de maïs

8 pièce(s)

Cerfeuil

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Allumer le gril du four.
  2. Saupoudrer les suprêmes de gros sel et les passer sous le gril du four 7 à 8 minutes de chaque côté. Laisser refroidir, enlever la peau et détailler les suprêmes en lamelles.
  3. Détacher les feuilles de la laitue, les rincer, les essorer et les disposer sur un plat de service. Asperger de crème et de vinaigre, saler et poivrer. Ajouter les lamelles de pintade, les tomates cerise et les mini-maïs. Parsemer de cerfeuil.