Photo de/du Spéculoos glacé par WW

Spéculoos glacé

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
24 h 55 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une délicieuse glace "maison"...

Ingrédients

Lait demi écrémé concentré non sucré

150 g

Speculoos

100 g

Lait entier concentré sucré

100 g

Citron

½ pièce(s), (le jus d'1/2 citron)

Instructions

  1. 1.La veille du repas, mettre le lait concentré sucré au réfrégirateur. Au moment de la préparation, mixer les biscuits dans un robot puis les mélanger avec le lait concentré sucré et le jus de citron. Réserver.
  2. 2.Battre le lait écrémé non sucré dans le robot jusqu'à épaississement puis l'ajouter à la préparation précédente. Lorsque l'appareil est bien homogène, le verser dans les alvéoles d'un moule en silicone. Mettre au congélateur au moins 24 heures avant de déguster.

Notes

Pourquoi pas...servir avec de la crème anglaise et un filet de chocolat noir liquide.