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Spaghettis au saumon et courgette

Spaghettis au saumon et courgette

10
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile

Ingrédients

Pâtes semi-complètes, crues

50 g

Saumon fumé

2 tranche(s)

Oignon

½ pièce(s)

Courgette

½ pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Bouillon de légumes

½ tablette(s)

Eau

100 ml

Fromage frais type fromage, demi-sel

40 g

Jus de citron

1 CS

Aneth, fraîche

2 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Faire cuire les spaghettis al dente selon les instructions de l'emballage.
  2. Couper le saumon en lanières, la courgette en dés et émincer l'oignon. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'oignon. Ajouter la courgette et la faire cuire. Verser le bouillon de légumes et laisser mijoter 5 minutes à feu doux. Ajouter le fromage frais allégé, le sel, le poivre, le jus de citron et l'aneth.
  3. Mélanger les spaghettis à cette sauce, ajouter le saumon et servir.

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