Spaghettis au pistou
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Points®
Temps total: 13 min • Préparation: 3 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Basilic, ail, parmesan... Un concentré de saveurs qui fait toute la différence !
Ingrédients
Pâtes sèches, crues
140 g, spaghetti au blé complet
Basilic, frais
160 g, frais
Ail, frais
1 gousse(s)
Parmesan, râpé
20 g
Huile d'olive
2 cc
Instructions
1
Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Mixer le basilic, l'ail, le parmesan et l'huile jusqu'à obtention d'une préparation homogène (ou mieux les piler dans un mortier).
2
Au moment de servir, mélanger les pâtes bien chaudes dans la sauce au pistou et servir aussitôt.
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