Soupe pommes de terre à l'ail

Name: Soupe pommes de terre à l'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 350 g Pomme de terre; 2 gousse(s) Ail, frais; 750 ml Eau; 1 g Romarin, frais 1 branche; 100 g Crème fraiche ou liquide allégée 15% liquide; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Point(s)

Durée totale

45 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

30 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Bon appétit !

Ingrédients

Pomme de terre

350 g

Ail, frais

2 gousse(s)

Eau

750 ml

Romarin, frais

1 g, 1 branche

Crème fraiche ou liquide allégée 15%

100 g, liquide

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Éplucher les pommes de terre et les gousses d'ail. Couper les pommes de terre en morceaux. Dégermer les gousses d'ail et les couper grossièrement. Verser l'eau dans une casserole, ajouter les pommes de terre, l'ail et la branche de romarin. Saler. Laisser cuire 30 minutes.
Lorsque la soupe est cuite, retirer la branche de romarin et mixer la soupe avec la crème liquide. Poivrer juste au moment de servir.

Soupe pommes de terre à l'ail

Ingrédients

Instructions

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