
Soupe de patate douce au miel, citron vert et gingembre
5
Point(s)
Durée totale
50 m
Temps de prép.
35 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Cette soupe africaine crémeuse est doucement épicée et délicieusement onctueuse. Ajoutez plus d'épices selon vos goûts.
Ingrédients
Patate douce, crue
3 portion(s), pelées et coupées en dés
Beurre demi-sel
1 CS, fondu
Miel
1 CS
Huile d'olive
1 CS
Oignon
1 pièce(s), émincé
Gingembre, frais
1 morceau(x), finement haché
Ail, frais
2 gousse(s), haché
Lait écrémé
1000 ml
Citron vert
1 pièce(s), 4 CS de jus
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)