Soupe de lentilles à l'italienne

Name: Soupe de lentilles à l'italienne
Yield: 1 servings
Cuisine: Italienne
Ingredients: 0.25 tablette(s) Bouillon dilué dans 2.5 dl d'eau bouillante; 0.25 gousse(s) Ail, frais finement hachée; 200 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés; 1 cc Basilic, frais ciselé; 100 g Lentilles, cuites; 100 g Pâtes sèches, cuites; 1 CS Parmesan, râpé; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

0 m

Temps de prép.

0 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Une soupe nourrissante qui vous rappelera immanquablement la cuisine de la Mamma !

Ingrédients

Bouillon

¼ tablette(s), dilué dans 2.5 dl d'eau bouillante

Ail, frais

¼ gousse(s), finement hachée

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés

200 g

Basilic, frais

1 cc, ciselé

Lentilles, cuites

100 g

Pâtes sèches, cuites

100 g

Parmesan, râpé

1 CS

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Dans une petite casserole, mélanger le bouillon, la tomate concassée, l'ail et le basilic. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser mijoter 15 à 20 minutes.
Ajouter les lentilles et les pâtes cuites et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Saler, poivrer et servir parsemé de Parmesan râpé.

Soupe de lentilles à l'italienne

Ingrédients

Instructions

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