Soupe de fruits épicée
7
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Prune
6 pièce(s), rouge
Figue, fraîche
8 pièce(s)
Raisin
1 grain(s), noir, 40 grains
Miel
60 g
Epices (sans précision)
1 cc, pour vin chaud
Pain d'épices
60 g, soit 3 tranches
Margarine
3 cc
Instructions
1
Ouvrir les prunes en deux et les mettre dans un plat en verre ou en céramique. Arroser avec 30 cl d'eay, le miel et les épices. Faire cuire à couvert au four à micro-ondes 5 min à puissance maximum. Ouvrir les figues en 2, les ajouter au plat et poursuivre la cuisson 1 min. Ajouter les grains de raisins, éventuellement épépinés. Réserver à couvert.
2
Couper le pain d'épice en cubes. Faire fondre la margarine dans une poêle et faire revenir le pain d'épices.
3
Répartir les fruits dans des coupelle de service, arroser de jus et déposer les croûtons de pain d'épice. Servir aussitôt.
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