Photo de/du Soupe de framboises par WW

Soupe de framboises

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
10 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un dessert estival simple à réaliser et succulent!

Ingrédients

Edulcorant

2 cc, (liquide de cuisson)

Orange

1 pièce(s), (zeste d'une orange non traitée)

Citron

1 pièce(s), (zeste d'un citron non traité)

Cannelle

1 g, (1 bâton)

Vanille (extrait, gousse)

1 gousse(s)

Framboise

500 g

Instructions

  1. 1.Dans une casserole, faire chauffer 25 centilitres d'eau avec l'édulcorant, les zestes d'orange et de citron, la cannelle et la vanille pendant 5 minutes. Laisser infuser 15 minutes.
  2. 2.Filtrer puis mixer le liquide obtenu avec 100 grammes de framboises. Dans chaque assiette à dessert, dresser 100 grammes de framboises avec un quart de soupe.

Notes

Pourquoi pas... faire de même des soupes de fraises ou de mûres. Ajouter aussi une boule de sorbet à la framboise (à comptabiliser).