Soupe de framboises
2
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Un dessert estival simple à réaliser et succulent!
Ingrédients
Edulcorant (sans précision)
2 cc, (liquide de cuisson)
Orange
1 pièce(s), (zeste d'une orange non traitée)
Citron jaune
1 pièce(s), (zeste d'un citron non traité)
Cannelle
1 g, (1 bâton)
Vanille
1 gousse(s)
Framboise
500 g
Instructions
1
1.Dans une casserole, faire chauffer 25 centilitres d'eau avec l'édulcorant, les zestes d'orange et de citron, la cannelle et la vanille pendant 5 minutes. Laisser infuser 15 minutes.
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2.Filtrer puis mixer le liquide obtenu avec 100 grammes de framboises. Dans chaque assiette à dessert, dresser 100 grammes de framboises avec un quart de soupe.
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