Soupe aux haricots blancs
4
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Le souci de la soupe c'est que vous finissez toujours par en faire beaucoup trop. Avec cette recette pour une personne, fini les soucis !
Ingrédients
Scarole
1 poignée(s)
Bouillon de légumes
1 tablette(s)
Ail, frais
¼ gousse(s)
Haricots blancs, cuits
5 CS
Parmesan, râpé
1 CS
Zeste de citron
1 pièce(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Mettre la scarole, le bouillon et l'ail dans un bol résistant au micro-ondes. Faire chauffer jusqu'à ce que la salade soit cuite et que le bouillon bouille. Ajouter les haricots blancs et réchauffer pendant 30 secondes. Servir assaisonné d'herbes italiennes et saupoudré de zeste de citron et de parmesan râpé.
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