Soufflé au fromage

Name: Soufflé au fromage
Prep time: 3 min
Cook time: 40 min
Total time: 43 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g Fromage blanc, nature, 2,5-3,5% MG; 4 œuf(s), petit Œuf de poule entier; 1 CS Fécule de pomme de terre; 30 g Emmental, allégé en MG (gruyère); 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

43 m

Temps de prép.

3 m

Temps de cuisson

40 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Une recette légère, légère...

Ingrédients

Fromage blanc, nature, 2,5-3,5% MG

400 g

Œuf de poule entier

4 œuf(s), petit

Fécule de pomme de terre

1 CS

Emmental, allégé en MG

30 g, (gruyère)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

1.Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et les œufs, ajouter la fécule et le gruyère râpé. Saler, poivrer. Mettre dans un moule à soufflé en terre ou en pyrex, adapté au four.
Faire cuire au four pendant 40 minutes. Servir chaud.

Notes

Pourquoi pas... accompagner ce soufflé d'une salade verte.

Soufflé au fromage

Ingrédients

Instructions

Notes

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