Sorbet de fraises à la rhubarbe
3
Points®
Temps total: 2 h 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Fraise
350 g
Rhubarbe
150 g
Sucre, roux
40 g
Eau
2 CS
Instructions
1
Rincer les fraises et les égoutter. Couper la rhubarbe en tronçons. Les mettre dans une casserole avec le sucre et l'eau. Faire compoter pendant 10 min. Réduire en purée au mixeur et réserver.
2
Lorsque la purée de fruits est bien froide, la placer dans un moule et la mettre au congélateur pendant 2 h en remuant régulièrement avec une fourchette. Conserver au congélateur jusqu'au moment de servir
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.