Skyr et gaufres aux fruits rouges

Name: Skyr et gaufres aux fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 2 pièce(s) Banane petites; 4 œuf(s), moyen Œuf de poule entier; 2 CS Sucre en poudre; 100 g Farine de blé; 0.333 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger; 1 g Cannelle; 500 g Skyr 0% nature; 250 g Fruits rouges

5 - 12

PersoPoints™ par part

Durée totale

35 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

25 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Banane

2 pièce(s), petites

Œuf de poule entier

4 œuf(s), moyen

Sucre

2 CS, en poudre

Farine

100 g, de blé

Levure chimique ou de boulanger

⅓ sachet(s)

Cannelle

1 g

Skyr 0% nature

500 g

Fruits rouges

250 g

Instructions

Écraser les bananes en purée, puis ajouter les œufs et le sucre et bien mélanger. Incorporer délicatement la farine, la levure, la cannelle et 200 g de skyr.
Mettre la pâte dans le gaufrier préchauffé, puis cuire les 8 gaufres les unes après les autres.
Servir les gaufres avec le reste de skyr et les fruits rouges.

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Instructions

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