Skyr et gaufres aux fruits rouges
5
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Banane
2 pièce(s), petit, petites
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen
Sucre
2 CS, en poudre
Farine de blé
100 g, de blé
Levure chimique ou de boulanger
⅓ sachet(s)
Cannelle
1 g
Skyr nature, 0% MG
500 g
Fruits rouges
250 g
Instructions
1
Écraser les bananes en purée, puis ajouter les œufs et le sucre et bien mélanger. Incorporer délicatement la farine, la levure, la cannelle et 200 g de skyr.
2
Mettre la pâte dans le gaufrier préchauffé, puis cuire les 8 gaufres les unes après les autres.
3
Servir les gaufres avec le reste de skyr et les fruits rouges.
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