Sauté de poulet à l'ananas

Instructions

1. Faites cuire le riz selon les instructions indiquées sur le paquet. Égouttez et mettez de côté. Pendant ce temps, faites chauffer la moitié de l’huile dans un wok et ajoutez le poulet une fois la poêle bien chaude. Faites-le sauter pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré, puis retirez-le de la poêle et mettez de côté. Faites chauffer le reste de l’huile dans le wok et ajoutez les oignons, l’ananas, le poivron et faites revenir 2 à 3 minutes.
2. Réduisez le feu, ajoutez le gingembre, les épices et faites revenir 1 à 2 minutes. Remettez le poulet dans la poêle et ajoutez la sauce soja. Chauffez pendant 1 minute. Servez le sauté de poulet dans des bols de riz.