Sauté de poulet, légumes et cacahuètes à l'asiatique
2
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Huile de sésame
2 cc
Escalope, blanc ou filet de poulet
500 g
Brocoli
1 bouquet(s)
Cuisine japonaise Sauce soja sucrée
2 CS
Cuisine mexicaine Sauce chili
2 cc
Cuisine chinoise et vietnamienne Sauce Nuoc Mâm
1 cc
Légumes
500 g
Cacahuètes
20 g
Instructions
1
Chauffez l’huile dans un wok sur feu vif. Faites revenir le poulet pendant 2 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez les brocolis et faites-les revenir 1 minute
2
Versez les sauces de Kecap Manis, thaï et nuoc mam mélangées et faites-revenir pendant 1 minute. Versez le mélange de légumes pour wok et faites revenir pendant 1 minute ou jusqu’à ce que les légumes soient cuits. Servez dans des bols et saupoudrez de cacahuètes.
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