Saumon grillé, pommes de terre et asperges
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Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Saumon frais
1 filet(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Pomme de terre
150 g
Asperge
150 g
Zeste de citron
1 pièce(s)
Jus de citron
1 CS
Persil, frais
1 CS, frais ou autres herbes fraîches
Instructions
1
Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes. Laver les asperges et les cuire avec les pommes de terre à l'autocuiseur pendant 10 minutes.
2
Dans une poêle antiadhésive, cuire le saumon, saler et poivrer. Ajouter les pommes de terres dans la poêle pour les faire revenir.
3
Servir le saumon assaisonné de citron et de persil avec les asperges et les pommes de terres.
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