Photo de/du Saumon grillé en croûte d'herbes par WW

Saumon grillé en croûte d'herbes

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
8 m
Temps de cuisson
12 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
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Ingrédients

Romarin

6 cc

Thym

6 cc

Poivre

1 pincée(s)

Huile d'olive

1 cc, (2 pulvérisations)

Saumon frais

600 g

Moutarde

8 cc, ou en grains

Instructions

  1. Préchauffer le gril du four à feu moyen.
  2. Mélanger le romarin, le thym et le poivre dans un petit bol.
  3. Vaporiser d'huile le dessous du filet et le déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  4. Etaler la moutarde sur le dessus du filet et parsermer du mélange d'herbes.
  5. Mettre le filet au four et laisser cuire environ 12 minutes en surveillant que le dessus ne brûle pas.

Notes

Si vous aimez que le saumon soit encore cru à l'intérieur, baissez simplement le temps de cuisson.