Photo de/du Sauce barbecue abricot gingembre sans cuisson par WW

Sauce barbecue abricot gingembre sans cuisson

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Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
18
Difficulté
Facile
Voilà une sauce fruitée, super facile à préparer et qui accompagnera parfaitement les viandes blanches ou le saumon grillé. Envie de pimenter le tout ?

Ingrédients

Abricot

150 g, conserve sans sucre

Cuisine mexicaine Sauce chili

75 g

Vinaigre

3 CS

Cuisine japonaise Sauce soja salée

1 CS

Gingembre, en poudre

1 cc, ou moins selon votre goût

Girofle, en poudre ou en clou

½ pièce(s)

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients dans un blender ou un mixeur et mixer jusqu’à obtention d’une purée lisse. Conserver ensuite au réfrigérateur, dans un bol hermétique pendant 2 semaines au maximum.