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Sauce aux herbes

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Points®

Temps total: 8 min • Préparation: 8 min • Cuisson: 0 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile

Pour accompagner la viande, le poisson ou même comme sauce à salade, cette sauce parfumée mettra du goût dans vos plats préférés !

Ingrédients

Coriandre, fraîche

40 g, sans les tiges

Persil, frais

30 g, sans les tiges

Ail, frais

1 gousse(s)

Piment

1 pièce(s), 1 cc de paillettes de piment

Sel

1 pincée(s)

Vinaigre

2 CS, de vin blanc

Huile d'olive

2 CS

Instructions

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Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte humide. Ajouter un peu de vinaigre si la consistance est trop sèche. Saler, poivrer et ajouter du piment si nécessaire. Compter 2 CS par portion.

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